Les verrines pour le plaisir des yeux mais surtout des papilles
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 Guacamole - Écrevisses
Écrevisses sur un lit de sauce cocktail, surmontant un guacamole onctueux.
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 Foie-gras
Pain d'épices caramélisé avec sa crème de foie gras et son chutney de fruits exotiques.
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 Rillette de crabe
Une rillette de crabe au curry sur un concassé de poivrons grillés confits.
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 Saint-Jacques
Noix de St-Jacques et crème acidulée sur une compotée d'artichauts.
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 Tartare de saumon
Crème acidulée au citron sur tartare de saumon.
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 Pommes - Magret de canard
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Disponible en pack de 4 au rayon LS et Coupe, mais aussi en boite de 18 pour vos menus à la coupe.
Conseil de mise en oeuvre : sortir du réfrigérateur les verrines 10 min avant dégustation.
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